Descrizione vino
Ottimo con piatti di gran valore, come fiorentine, arrosti e cinghiale in umido; è un vino elegante che si presta benissimo per serate nelle quali il tempo scorre lentamente, i compagni di viaggio si godono l'attimo e il vino si trasforma nel destriero di lunghi discorsi... ➔
Il Rosso è un vino giovane, vivace e gustoso nasce da uve Sangiovese in purezza e viene immesso sul mercato un anno dopo la vendemmia. Le uve seguono una fermentazione di quindici giorni in vasche di acciaio inox e un affinamento in botti di rovere che donano favolosi profumi ... ➔
Rosato da tutto pasto che accompagna degnamente anche pesce e carni bianche, supportando degnamente succosità e grassezza.
Una bollicina molto delicata ottima come aperitivo e con cibi a base di verdure. Indicato con cioccolato bianco.
Ricavato da uve di vitigni particolarmente aromatici, le cui uve sono sottoposte ad appassimento. Non hanno aggiunta di zucchero.