La Grappa di Brunello è prodotta presso la distilleria Alboni che, attraverso alambicchi discontinui, produce un nettare dolce e dai profumi delicati, ottimo da sorseggiare dopo cena o in momenti di completo relax. Le vinacce di Brunello dopo aver fermentato nella nostra cantina, vengono conferite in distilleria ancora fresche, cosicché i profumi primari, propri dei nostri vitigni, possano giungere ai nostri clienti per far rivivere il gusto dei buoni prodotti toscani in ogni luogo ci si trovi.